Sauce au chocolat
Ingrédients
- 100 g de chocolat noir
- 1 dl de lait
- 30 g de beurre
- 30 g de sucre en poudre
- 1 cuillère(s) à soupe de crème fraîche
Préparation
- Faites fondre le chocolat au bain-marie avec le lait et le beurre.
- Lorsque le mélange est bien lisse, ajoutez le sucre en poudre et la crème fraîche.
- Portez à ébullition en remuant et retirez aussitôt du feu.