Sauce au chocolat onctueuse
Ingrédients
- 300 g chocolat noir
- 25 cl crème fraîche
- 25 cl lait
Préparation
- Mélanger le lait et la crème fraîche. Porter à ébullition.
- Casser le chocolat noir en morceaux.
- Ajouter les morceaux de chocolat noir dans le mélange lait et crème.
- Remuer jusqu'à ce que tout le chocolat ait fondu.
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Cette sauce riche ne se conserve que 3 à 4 jours au réfrigérateur.
