Sauce aux 3 fromages
Ingrédients
- 1 pincée sel
- 20 g beurre
- 1 pincée poivre
- 20 g emmental râpé
- 20 cl crème liquide
- 10 g camemberts
- 10 g fromages de chèvre frais
- 1 pincée basilic séché
Préparation
- Enlever la croûte du camembert. Dans une casserole, faire fondre le beurre. Y ajouter les fromages.
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Bien mélanger afin que les fromages fondent et que le tout fassent une pâte lisse.
- Incorporer la crème petit à petit tout en remuant.
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Saler et poivrer.
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Finir par le basilic.
