Sauce aux myrtilles
Ingrédients
- 50 g sucre
- 500 g myrtilles
- 15 cl eau
Préparation
- Laver et éponger les myrtilles.
- Mettre les myrtilles dans une casserole avec le sucre et le verre d'eau.
- Cuire à feu vif pendant 5 min puis baisser le feu et laissez cuire jusqu'à obtention d'une purée.