1 cuillère(s) à soupe de brown sauce (type worcestershire)
2 cuillère(s) à soupe de miel
2 cuillère(s) à soupe de paprika
Préparation
Pelez et émincez 1 oignon blanc et 1 gousse d’ail.
Faites chauffer 1 c. à soupe d’huile d’olive et faites-les revenir à la poêle à feu très doux. Salez, poivrez et surveillez bien pour qu’ils ne caramélisent pas.
Ajoutez 3 c. à soupe de ketchup, 1 c. à café de concentré de tomate, 1 c. à soupe de brown sauce (type Worcestershire), 2 c. à soupe de miel, 2 c. à soupe de paprika et laissez cuire en remuant régulièrement jusqu’à ce que cela épaississe, salez, poivrez au moulin.
Allongez avec un peu d’eau si la sauce est trop épaisse.
