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Sauce blanche pour pomme de terre en papillotes
Très facile ◷ 20 min ♙ 6
Ingrédients
- sel
- poivre
- 1 oignon
- 3 cuillères à soupe persil
- 50 cl crème fraîche épaisse
- 5 gousses ail
- 2 cuillères à soupe ciboulette
Préparation
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Émincer le plus finement possible l'oignon, l'ail, le persil et la ciboulette.
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Dans un saladier, fouetter la crème fraiche à la fourchette, y ajouter l'oignon, l'ail, le persil et la ciboulette.
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Saler et poivrer selon votre goût.
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Ouvrir une pomme de terre cuite au four en deux, et mettez-y une bonne cuillère de sauce : un vrai régal !
