Sauce catalane
Ingrédients
- 2 cuillères à café persil
- 70 cl coulis de tomate
- 3 gousses ail
- ½ citron (pour jus)
Préparation
- Mettre le coulis de tomate dans une petite casserole.
- Ajouter l'ail haché, le jus du 1/2 citron et le persil.
- Couvrir et laisser chauffer 5 minutes à feu doux.
- Servir avec du riz, des pâtes et de la viande.