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Sauce carbonara spéciale vivi
Très facile ◷ 20 min ♙ 4
Ingrédients
- 75 g lardons fumés coupés
- sel
- poivre
- 1 oignon
- 20 cl crème fraîche épaisse
- 6 champignons de Paris
- paprika
- lait
Préparation
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Faire revenir l'oignon avec les lardons sans mettre de matière grasse.
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Rajouter les champignons. Faire dorer.
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Rajouter la crème fraîche ainsi que 2 cuillères à soupe de lait, puis le paprika le sel et le poivre.
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Laisser mijoter le temps de cuisson des pâtes.
