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Sauce crémeuse à l'ail pour pâtes
Très facile ◷ 1h10 ♙ 4
Ingrédients
- 1 cuillère d' huile d'olive
- 1 pot crème fraîche (de la crémerie, c'est encore meilleur !)
- 2 gousses ail
Préparation
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Eplucher et couper les gousses d'ail en tout petits morceaux, les faire revenir doucement à la poèle pendant 15 mn, déglacer, ajouter la crème.
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On peut ajouter quelques éléments comme un peu de vin blanc ou faire flamber l'ail au cognac avant de mettre la crème.
