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Sauce frites

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Très facile ◷ 5 min ♙ 4 personnes
Sauce frites

Ingrédients

  • 2 jaunes d'œuf
  • 2 cuillère(s) à soupes de moutarde condiment
  • 1 filet de vinaigre blanc ou de vinaigre de cidre
  • 30 cl d'huile de tournesol

Préparation

  1. Montez la mayonnaise avec 2 jaunes d’œufs, 2 c. à soupe bombées de moutarde condiment, un filet de vinaigre blanc ou de vinaigre de cidre, 30 cl d’huile de tournesol, sel et poivre du moulin.