Sauce jaune
Ingrédients
- 50 g de beurre
- 150 g de crème fraîche
- 1 citron
- 1 dosette de safran
- sel, poivre
Préparation
- Mettez 50 g de beurre, 150 g de crème fraîche, le jus de 1 citron, du sel, du poivre et, si vous voulez, 1 dosette de safran dans un bol.
- Puis, faites chauffer la sauce pendant 2 mn au four à micro-ondes ou au bain-marie.