Sauce salom
Ingrédients
- une vingtaine de framboises
- 10 g de sucre glace
- 1 jaune d'œuf
- 2 cuillère à soupe de lait concentré sucré
Préparation
- Prendre les framboise et les mixer jusqu’à obtention d’un jus.
- Battre le jaune d’œuf dans le jus de framboise et ajouter le lait concentré.
- Mixer le tout, une fois mixé laisser reposer au frais pendant 15 mn.
- Saupoudrer de sucre glac, puis servir (dans les 24 heures).
- Bon appétit !