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Sauce satay au thermomix

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Très facile ◷ 10 min ♙ 4
Sauce satay au thermomix

Ingrédients

  • 4 cuillères à café sucre
  • 6 cuillères à soupe cacahuètes
  • 300 g lait de coco
  • 1 cuillère à café pâte de curry rouge
  • 2 cuillères à café sauce nuoc mam

Préparation

  1. Pulvérisez les cacahuètes dans votre Thermomix pendant 10 sec / 0°C / vit. 7.
  2. Mélangez-les au reste des ingrédients dans la cuve et faites cuire pendant 10 min / 90 °C / vit. 1.
  3. Cette sauce accompagne par exemple du poulet, des brochettes de crevettes ou du riz aux petits légumes.