Sauce saté
Ingrédients
- 4 cuillères de sucre
- 1 cuillère de curry fort en poudre ou 1 c.s. de pâte de curry rouge
- 6 cuillères d' arachides hachées ou 3 c.s. de beurre de cacahuètes
- 300 g lait de coco
- 2 cuillères de sauce nuoc mam
Préparation
- Faire cuire lentement tous les ingrédients une dizaine de minutes.
- Servir avec des mini filets de poulets grillés en brochettes,