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Sauce tomate au piment

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Facile ◷ 5 min ♙ 4
Sauce tomate au piment

Ingrédients

  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre
  • 10 cl sauce tomate
  • 2 tomates
  • 3 piments au vinaigre
  • 2 cuillères à café ail en poudre
  • 70 g concentré de tomates
  • 1 branche basilic (frais ou déshydraté)

Préparation

  1. Peler les tomates, les couper en gros morceaux.
  2. Mélanger au mixeur, le tomates coupées, les piments, la sauce tomate, le concentré, l"ail et le basilic.
  3. Mixer.
  4. Saler et poivrer à convenance.
  5. Mettre au frigo jusqu'à dégustation.
  6. Idéal avec de les viandes grillées son côté frais et piquant donnera à vos barbecue une touche d'originalité cet été.