Sauce yaourt au concombre
Ingrédients
- 1 concombre
- 2 cuillère(s) à caféde menthe ciselée
- 1 cuillère(s) à caféde persil ciselé
- 2 yaourts type bulgare sel, poivre
Préparation
- Laver le concombre, le couper en deux dans la longueur et l’épépiner.
- Le tailler en fine brunoise. Mélanger avec les fines herbes et les yaourts.
- Saler, poivrer. Réserver au frais.