Saucisse aux lentilles
Ingrédients
- sel
- poivre
- 200 g lard fumé
- 1 feuille de laurier
- 250 g lentilles
- 4 saucisses sèches à cuire
- ail
Préparation
- Mettez de l'eau à mi-hauteur de cocotte (utiliser de préférence une cocotte-minute). Ajouter les ingrédients et mettre à chauffer. Attendre 20 mn dès que la soupape chuchote.
- Vous pouvez rajouter quelques petites pommes de terre pour faire passer les lentilles aux enfants.