Saucisses aux champignons

Ingrédients

Préparation

1. Couper la saucisse en morceaux de 5 cm
2. La faire dorer dans une poêle avec un peu d'huile
3. Réserver la saucisse dans un fait tout
4. Faire un roux brun avec de l'eau et de la farine dans la poêle
5. Le mettre dans le fait tout avec la saucisse
6. Emincez les champignons
7. Les ajouter dans le fait tout, ajouter l'ail écrasé
8. Laisser mijoter à feu doux pendant 2 heures
9. Attention ! Ne pas saler (la saucisse s'en charge)
10. Servir avec une purée de pomme de terre