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Saucisses aux lentilles au monsieur cuisine

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Facile ◷ 58 min ♙ 4
Saucisses aux lentilles au monsieur cuisine

Ingrédients

  • 100 g lardons fumés
  • poivre
  • 1 carotte
  • 4 saucisses type chipolatas
  • 250 g lentilles vertes
  • 1 oignon blanc
  • 1 cuillère à soupe bouquet garni

Préparation

  1. Versez les lardons dans la cuve de votre Monsieur Cuisine, puis faites dorer sur le mode SAISIR / 4 min. Retirez ensuite les lardons et replacez la cuve sans la rincer.
  2. Piquez les saucisses avec une fourchette. Pelez la carotte, puis coupez-la en rondelles épaisses. Versez 1,5 l d’eau froide dans la cuve. Ajoutez le bouquet garni, les carottes et les saucisses, puis lancez une première cuisson pendant 20 min / vit. 1 / 105 °C / marche à gauche.
  3. Versez les lardons, l’oignon blanc et les lentilles dans la cuve. Inutile de saler. Relancez la cuisson pendant 28 min / vit. 1 / 105 °C / marche à gauche.