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Saucisses de volaille, lentilles et carottes thermomix

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Facile ◷ 10 min ♨ 35 min ♙ 4 personnes
Saucisses de volaille, lentilles et carottes thermomix

Ingrédients

  • 6 chipolatas de volaille (350 g)
  • 4 gousses d'ail non pelées
  • 1 cube de bouillon de poulet
  • 30 g d'huile d'olive
  • 250 g de lentilles vertes
  • 150 g de carottes pelées et en dés
  • 550 g d'eau
  • poivre

Préparation

  1. Entortillez chaque saucisse pour en obtenir 3 petites, détachez-les à l’aide de ciseaux.
  2. Mettez les saucisses, l’ail, le cube de bouillon et l’huile dans le bol. Faites cuire 5 min/120 °C (TM31 : Varoma)/ sens inverse/vitesse mijotage sans le gobelet doseur.
  3. Ajoutez les lentilles, les carottes et l’eau. Faites cuire 30 mn/ 100 °C / sens inverse /vitesse mijotage.
  4. Servezet poivrez dans l’assiette.