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Saucisses de porc au chou vert

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Très facile ◷ 45 min ♙ 2
Saucisses de porc au chou vert

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 1 oignon haché
  • 1 cuillère à café moutarde de Dijon
  • 1 cuillère à café cumin
  • 1 pincée muscade
  • 1 chou vert
  • 4 saucisses de porc

Préparation

  1. Piquer les saucisses de porc à la fourchette puis les faire revenir à feu vif dans une poêle antiadhésive.
  2. Laver et émincer finement le chou vert puis l’incorporer dans la poêle avec les saucisses dorées.
  3. Peler et hacher l’oignon, l’ajouter au reste de la préparation avec le sel, le poivre, la moutarde et le cumin.
  4. Bien mélanger le tout et laisser mijoter 15 minutes à découvert à feu doux.
  5. Dresser les saucisses au chou vert sur un plat chaud puis servir. Photo de l’étape 5