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Saucisses de francfort en chemise
Facile ◷ 10 min ♙ 4
Ingrédients
- 150 g emmental
- huile
- cumin
- 8 saucisses de Francfort ou de Strasbourg
- 8 fines tranches de poitrine fumée
Préparation
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Inciser les saucisses sur toute la longueur sans les séparer.
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Y introduire deux fines tranches d'emmental.
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Habiller les saucisses avec les fines tranches de poitrine fumée. Huiler légèrement et mettre sur chaque saucisse un peu de cumin.
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Placer sous le gril chaud le temps que l'emmental fonde.