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Saucisses de francfort en chemise

Facile ◷ 10 min ♙ 4
Saucisses de francfort en chemise

Ingrédients

  • 150 g emmental
  • huile
  • cumin
  • 8 saucisses de Francfort ou de Strasbourg
  • 8 fines tranches de poitrine fumée

Préparation

  1. Inciser les saucisses sur toute la longueur sans les séparer.
  2. Y introduire deux fines tranches d'emmental.
  3. Habiller les saucisses avec les fines tranches de poitrine fumée. Huiler légèrement et mettre sur chaque saucisse un peu de cumin.
  4. Placer sous le gril chaud le temps que l'emmental fonde.