Saumon au beurre, ail et persil
Ingrédients
- 240 g riz
- 250 g beurre
- 1 filet saumon
- ail et persil
- 2 biscottes
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C, puis préparer le riz et le mettre dans un saladier.
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Nettoyer le saumon (enlever les arrêtes, la peau, etc...) après strier le saumon.
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Ramollir ensuite la préparation à base de beurre, ail et persil puis étaler là sur le saumon.
- Après mettre le tout dans un plat pour le mettre ensuite au four, et faire cuire pendant 45min, à 180°C (TH 6).
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Pendant ce temps, écraser les 2 biscottes pour qu'elles soient en miettes dans un petit saladier.
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Saupoudrer les miettes à la fin de la cuisson sur le saumon.
