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Saumon aux épinards et crème fraîche

Très facile ◷ 25 min ♙ 4
Saumon aux épinards et crème fraîche

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 4 pavés de saumon ou 1 grosse darne
  • 1 kg épinards surgelés
  • 2 briquettes de crème fraîche allégée 15% mg
  • 2 citrons

Préparation

  1. Installer le saumon au centre d'un grand plat en verre allant au four,
  2. étaler les épinards encore surgelés tout autour.
  3. Saler, poivrer, arroser généreusement de crème fraiche liquide.
  4. Mélanger les épinards et la crème.
  5. Mettre au four 20 min environ à 180°C (thermostat 6).
  6. Arroser de citron avant de servir. Photo de l’étape 6