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Saumon cuit avec des oignons et des poivrons

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Facile ◷ 35 min ♙ 4
Saumon cuit avec des oignons et des poivrons

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 4 oignons
  • 4 poivrons rouges
  • 4 filets saumon
  • 25 g cassonade

Préparation

  1. Couper finement les poivrons et les oignons.
  2. Les faire cuire jusqu'à ce qu'ils dorent, dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
  3. Ajouter la moitié de la cassonade et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
  4. Ajouter les filets de saumon jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
  5. Saler et poivrer et rajouter le reste de la cassonade.