Coupez 6 abricots en 8 quartiers et mélangez-les avec 100 g de feta allégée.
Nappez de sauce au yaourt : 1 yaourt mélangé à 1 c. à café de moutarde, 3 pincées de safran en poudre, 1 c. à soupe de jus de citron. Parsemez d’oignon rouge frais en fines rondelles, de feuilles de basilic et servez.
