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Saumon papillotte et son riz à la crème
Facile ◷ 5 min ♨ 20 min ♙ 2 personnes
Ingrédients
- 2 pavés de saumon frais
- 100 g de riz blanc
- 2 cuilléres de crème fraiche
- 1 zeste de citron
- du persil
Préparation
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Faites cuire votre riz dans une casserole d’eau bouillante environ 10 minutes.
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Mettez vos pavés de saumon dans du papier aluminum avec un zeste de citron et du persil.
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Refermez la papillotte en forme de bonbon.
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Faites cuire au four temp.210° environ 20 minutes.
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Essorez votre riz et ajoutez vos 2 cuillérées de crème.
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Servez votre pavé de saumon dans une assiette avec votre riz.
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Bon appetit
