Retour aux résultats
Sauté de dinde à la bourguignonne
Très facile ◷ 55 min ♙ 4
Ingrédients
- 125 g lardons
- sel
- beurre
- poivre
- 1 oignon
- 20 cl vin de bourgogne rouge
- farine
- 900 g sauté de veau de dinde
- 200 g champignons émincés
Préparation
-
Dans une cocotte, faire revenir les morceaux de dinde salés et poivrés dans un peu de beurre. Saupoudrer de farine. Ajouter le vin rouge et mélanger.
-
Laisser mijoter 5 min puis ajouter les lardons, les champignons et l'oignon coupé finement. Laisser cuire 45 min à feu moyen.
-
Servir avec des pomme de terre au four.
