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Sauté de dinde aux salsifis

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Facile ◷ 35 min ♙ 6
Sauté de dinde aux salsifis

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • sel
  • poivre .
  • 1 oignon
  • 6 escalopes de dinde
  • 1 boîte salsifis

Préparation

  1. Emincez finement les escalopes ainsi que les oignons, salez et poivrez.
  2. Egouttez les salsifis et réservez de côté.
  3. Chauffez l'huile d'olive dans un wook, une fois l'huile chaude faites-y dorer les oignons à feu moyen.
  4. Ajoutez la viande, laissez dorer légèrement.
  5. Ajoutez les salsifis et laissez cuire à feu doux.
  6. Servez chaud.