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Salade allemande suprême à la sauce dill

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Facile ◷ 15 min ♙ 4
Salade allemande suprême à la sauce dill

Ingrédients

  • sel
  • 6 morceaux sucre
  • 1 oignon
  • vinaigre de vin blanc
  • aneth (vendu dans le rayon des épices en petits bocaux en verrre)
  • 1 salade verte (la meilleure pour cette recette serait une salade Iceberg, mais une belle laitue fera l'affaire ;-))
  • 20 cl crème liquide en briquette (légère à 15 % est largement suffisante)

Préparation

  1. Laver votre belle salade.
  2. Dans un saladier :
  3. Couper l'oignon en petits dés assez fins.
  4. Ensuite verser la briquette de crème liquide sur les oignons.
  5. Rajouter le nombre de sucre par personne (un et demi par personne).
  6. Compter un peu moins d'1 cuillère à soupe d'huile par personne.
  7. Compter également moins d'1 cuillère de vinaigre blanc par personne.
  8. Une pluie d'aneth sur le tout, perso j'en mets pas mal ; -).
  9. Mélanger la sauce, bien laisser inbiber l'aneth avant de mélanger à la salade. goûter.
  10. Après vous pouvez faire au "goût", l'essentiel dans cette sauce est qu'elle soit délicieuse ! Mélanger à la salade et régalez-vous !
  11. BON APPETIT !