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Sauté de porc à ma façon

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Facile ◷ 40 min ♙ 4
Sauté de porc à ma façon

Ingrédients

  • 300 g riz cuit
  • sel
  • poivre
  • 1 kg sauté de porc
  • 1 boîte coeur d'artichaut
  • 1 boîte champignons de Paris
  • 1 boîte concentré de tomates
  • 20 cl crème
  • 5 cl vin blanc
  • herbes de Provence

Préparation

  1. Mettre du vin blanc sur le porc cru une heure pour qu'il soit moelleux.
  2. Ensuite faire cuire le porc au wok avec les champignons de Paris ainsi que les coeurs d'artichauts coupés en morceaux.
  3. Une fois que le porc est doré, mettre le concentré de tomate et la crème.
  4. Mettre le riz, bien mélanger et laisser cuire à feu doux.
  5. Saler, poivrer, mettre les herbes et servir.