Sauté de porc aux légumes facile
Ingrédients
- huile d'olive
- 2 oignons
- 3 fond de veau
- 6 carottes
- 1 courgette
- 1 kg sauté de porc
- 4 pommes de terre
- 8 champignons frais ou une petite boite de conserve
- 75 cl eau
Préparation
- Dans une cocotte, faite revenir la viande (environ 10min) avec l'huile d'olive à feu moyen.
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Pendant ce temps, éplucher et coupez vos légumes.
- Ajoutez le fond de veau et bien mélanger.
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Vous pouvez ensuite ajouter tous les légumes et l'eau.
- Laissez cuire le tout environ 30 à 40 min à feu moyen.
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Et voilà !!! Un bon petit mijoté d'hiver.
