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Scampis grillés

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◷ 20 min ♨ 5 min ♙ 4 personnes
Scampis grillés

Ingrédients

  • * 24 scampis
  • * 1 dl d'huile d'olive
  • * le jus d' 1/2 citron
  • * thym frais
  • * 20 g de persil
  • * 2 gousses d'ail
  • * sel et poivre

Préparation

  1. 1* Faire mariner les scampis 1 heure avec la moitié de l’huile d’olive, le sel, le poivre, le jus de citron et le thym.
  2. 2* Dans une poêle, faire chauffer le reste d’huile d’olive.
  3. 3* Faire colorer les scampis de tous les cotés.
  4. 4* Avant de servir, ajouter l’ail et le persil haché.