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Schokoladenkuchen
◷ 30 min ♨ 50 min
Ingrédients
- 140 g de chocolat
- 4 œufs
- 70 g de beurre
- 140 g de sucre
- 90 g de farine
Préparation
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Faire fondre le chocolat au bain-marie.
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Dans un saladier, mettre les jaunes d’œuf, le beurre, le sucre, la farine et le chocolat fondu.
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Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.
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Incorporer les blancs dans la préparation au chocolat.
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Mettre dans un plat rond et faire cuire 50 minutes thermostat 200°-300° (2-3).
