Coupez le camembert en deux, saupoudrez chaque partie d'un peu de poivre de Cayenne. Placez-le au four préchauffé à 180°C jusqu'à ce qu'il coule.
Pendant ce temps, sortez deux assiettes. Préparez un lit de salades (carottes et chou blanc), puis la roquette. Ensuite, vous pouvez rôtir les lardons.
Disposez maintenant les croûtons, les tomates cerises, les ceneaux de noix et les framboises. Coupez la pomme et disposez la sur la salade. Assaisonnez avec la vinaigrette.
Disposez les lardons et le camembert coulant.
Dégustez sans attendre avec un petit morceau de pain frais.
