Retour aux résultats

Semoule à la tomate et aux lardons

♡ Enregistrer cette recette
Facile ◷ 15 min ♙ 4
Semoule à la tomate et aux lardons

Ingrédients

  • 200 g lardons
  • 1 pincée sel
  • 1 poivre
  • 1 oignon
  • 2 tomates
  • 20 cl bouillon de légumes
  • 250 g semoule moyenne

Préparation

  1. Sans matière grasse faire revenir les lardons dans un faitout.
  2. Incorporer l'oignon finement coupé puis les tomates découpées en dés.
  3. Faire revenir à feu moyen pendant 5 min (essayer de garder du jus de tomate).
  4. Saler, poivrer.
  5. Ajouter la semoule à l'ensemble et bien mélanger pour qu'elle s'imprègne du jus de tomate.
  6. Sortir du feu et rajouter les 20 cl de bouillon.
  7. Bien mélanger et laisser reposer en couvrant pendant 5 à 10 min.
  8. C'est prêt !