Couper l'oignon et les tomates en dés et équeuter les haricots verts.
Faire dorer l'oignon dans l'huile d'olive.
Ajouter les tomates, couvrir d'eau, ajouter sel et poivre et laisser cuire 15/20 minutes à feu moyen.
Dans une autre poêle, cuire les haricots verts dans de l'huile d'olive.
Ajouter les haricots verts, les pois chiche, et la semoule au reste des ingrédients et laisser cuire 5 minutes (le temps que la semoule absorbe l'eau).
Lorsque c'est prêt, ajouter la sauce tomate et laisser 1 petite minute sur le feu le temps qu'elle se réchauffe.
Servir, c'est prêt ! Ajouter une touche de parmesan dans les assiettes des gourmands !
