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Salade au magret de canard et mangue
Facile ◷ 10 min ♙ 6
Ingrédients
Pour la vinaigrette
- 6 cuillères à café huile d'olive
- 10 cuillères à café vinaigre
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 1 cuillère à café moutarde
- 1 mangue
- 100 g mâche
- 100 g Magrets de canard fumé coupé en fines tranches
Préparation
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Laver et disposer la mâche sur les assiettes.
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Couper la mangue en dés (enlever la peau) et les disposer sur la mâche.
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Disposer le magret sur les dés de mangue et la mâche.
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Faire la vinaigrette et en mettre 2 cuillères à café sur chaque assiette.
