Sirop de pamplemousse
Ingrédients
- 25 cl de jus de pamplemousse (environ 5 pamplemousses)
- 105 g de sucre
- 2 cuillère(s) à soupe de jus de citron
- le zeste râpé de 1 pamplemousse bio
Préparation
- Dans une casserole, portez tous les ingrédients à ébullition sur feu moyen. Laissez mijoter 5 mn.
- Versez dans une petite bouteille. Laissez refroidir complètement avant de l’utiliser dans des cocktails.