Sirop de groseilles
Ingrédients
- 300 g sucre par kg de groseilles
- 1 kg groseilles
Préparation
- Extraire le jus des groseilles à l'aide d'un extracteur à jus ou à la main.
- Ajouter le sucre au jus de groseilles, puis laisser bouillir 45 min.
- Mettre en bouteilles, fermer, puis retourner vos bouteilles bouchon vers le bas immédiatement.
- Le lendemain, on peut stocker les bouteilles normalement.