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Smoothie à la poire pimentée

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Facile ◷ 10 min ♙ 2 personnes
Smoothie à la poire pimentée

Ingrédients

  • 1 poire mûre à point
  • 1 yaourt velouté entier
  • 1 cuillère(s) à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère(s) à soupe de sirop au poivre de penja (terre exotique)
  • piment doux ou piquant en poudre

Préparation

  1. Pelez la poire. Coupez-la en cubes en éliminant le cœur. Mettez la pulpe dans le bol d’un robot, ajoutez le jus de citron, le yaourt, le sirop et quatre glaçons.
  2. Mixez longuement jusqu’à obtention d’une préparation légère et mousseuse.
  3. Répartissez le smoothie dans deux verres, parsemez de piment à volonté et servez aussitôt.