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Smoothie au lait d'amande maison à la cacahuète, cannelle et dattes

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Très facile ◷ 5 min ♙ 2 personnes
Smoothie au lait d'amande maison à la cacahuète, cannelle et dattes

Ingrédients

  • 60 g d'amandes
  • 60 cl d'eau minérale
  • 5 dattes me djool
  • 4 cuillère(s) à soupe de purée de cacahuète
  • 2 cuillère(s) à soupe de sirop de coco ou d'agave, ou de miel
  • 1 cuillère(s) à caféde cannelle

Préparation

  1. La veille, faites tremper les amandes dans 50 cl d’eau.
  2. Le jour même, égouttez-les et rincez-les soigneusement. Mettez-les dans le bol d’un blender et mixez finement. Ajoutez l’eau minérale. Filtrez la préparation obtenue pour avoir un lait bien pur.
  3. Dans le bol du blender, versez le lait d’amande, les dattes, la purée de cacahuète, le sirop de coco et la cannelle et mixez finement. Dégustez aussitôt.