Rincez le céleri, coupez-le en morceaux. Pelez et rincez le concombre, coupez-le en morceaux.
Rincez le chou, éliminez la nervure centrale et émincez la partie frisée des feuilles.
Versez l’eau dans un blender. Ajoutez le céleri, le concombre, le chou (en garder une pincée pour la finition) et le contenu de la gélule de spiruline. Mixez.
Versez dans un grand verre, ajoutez le chou kale restant et dégustez aussitôt.