Rincez et essorez les pousses d’épinards et le persil, puis coupez-les grossièrement. Pelez la poire, éliminez le centre.
Mixez au blender les pousses d’épinards, le persil, la poire et l’eau froide. Ajoutez le contenu des gélules de klamath, mélangez et versez dans un grand verre. Dégustez aussitôt.