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Smoothie green au beurre de noix de cajou, vanille et citron

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Très facile ◷ 10 min ♙ 1 personne
Smoothie green au beurre de noix de cajou, vanille et citron

Ingrédients

  • 1 poignée de pousses d'épinards très fraîches
  • 1 grosse pomme acidulée et juteuse
  • 1 petite courgette
  • 1 cuillère(s) à caféde beurre de noix de cajou vanille et citron

Préparation

  1. Lavez la courgette, coupez-la en dés. Rincez et essorez les pousses d’épinards. Pelez la pomme, coupez-la en dés.
  2. Mixez quelques instants au blender les dés de courgette, de pomme et les pousses d’épinards avec une noisette de beurre de noix de cajou.
  3. Dégustez aussitôt pour éviter l’oxydation des vitamines.