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Salade au saucisson

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◷ 15 min ♨ 8 min ♙ 4 personnes
Salade au saucisson

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 1 botte de radis
  • 1 saucisson
  • 4 tomates jaunes
  • 1 poivron jaune
  • 1 petit oignon

vinaigrette

  • persil et ciboulette
  • sel, poivre

Préparation

  1. Pour réaliser votre salade au saucisson :
  2. Faites bouillir de l’eau dans une casserole. Faire cuire vos œufs pendant 8 min.
  3. Lavez vos radis et vos tomates, puis coupez-les en rondelles.
  4. Coupez votre poivron et votre oignons en lamelles.
  5. Coupez votre saucisson et vos œufs en fines rondelles.
  6. Placez le tout dans un saladier. Nappez de vinaigrette. Assaisonnez.
  7. Décorez votre salade au saucisson de persil et de ciboulette.