Sorbet à l'huile d'olive
Ingrédients
- 6 cuillères à soupe huile d'olive
- 250 g sucre
- 50 cl eau
- 1 citron
Préparation
- Faites bouillir le sucre et l’eau, laissez refroidir.
- Ajoutez le jus du citron et le zeste finement râpé, puis l’huile d’olive.
- Versez la glace dans une sorbetière et faites la tourner environ 1 heure.