Sorbet à l'abricot
Ingrédients
- 1 kg abricot bien mûrs
- 1 citron
- 100 g sucre glace
- 2 cuillères à soupe muscat
Préparation
- Lavez et dénoyautez les abricots. Mixez finement les fruits dans le bol du robot.
- Ajoutez le sucre glace, le jus de citron et le muscat. Mélangez bien et versez en sorbitière.
- Faites prendre en glace au congélateur pendant au moins 2 heures.