Dénoyauter les cerises Faire une purée avec les cerises et le jus de citron Faire un sirop en portant à ébullition l'eau et le sucre Mélanger le tout et le placer dans une sorbetière. Si vous n'avez pas de sorbetière, mettez la mixture dans un tuperware au congélateur et brassez toutes les 45 minutes jusqu'à la congélation complète.