Sorbet à la menthe fraiche

Ingrédients

Préparation

1. lavez la menthe
2. dans une casserole,mettre la menthe
3. versez l'aeu dessus,faire bouillir
4. faire infuser jusqu'a refroidissement
5. Passez cette infusiondans un chinois au dessus d'un récipient contenant le sucre
6. prendre soin de bien dissoudre
7. laissez refroidir et faire prendre en sorbetière
8. vous pouvez aussi faire prendre sans sorbetière cela fait un granité
9. peut se servir avec une sauce au chocolat